此次专项洁净勾当从职工就餐、餐厅操做间、食物存放库房等卫生入手，涵盖职工餐食加工制做、食物采购储存、餐饮具清洗消毒、冷链食物存储等内容，从及时清理餐后垃圾、高温消杀餐具等小细节入手，清理餐厅“不卫生”、“不平安”要素，无效保障食物质量平安。此次清扫把日常平凡不大留意的死角、盲区，做为沉点“整治”的对象。大打扫过程中，大师齐心合力，不怕苦、不怕累，热情高涨，积极自动，表现出了昂扬的工做热情。通过此次勾当，职工食堂面目一新，后勤办理和食物平安工做再上新台阶。